원두 밀폐용기 보관 질문
오후 2시 지나니까 카페인 절실해서 커피 한 잔 타먹다가 궁금한 게 생겨서요! 요즘 날씨가 더워서 그런가 원두 봉투 그대로 두고 먹으면 향이 금방 날아가는 느낌이 들던데... 다들 원두 보관하실 때 전용 밀폐용기에 넣고 실온 보관하시나요 아니면 소분해서 냉동실 넣으시나요?? 냉동 보관하면 꺼내서 바로 분쇄해서 드려도 괜찮은지 노하우 있으신 분 공유 부탁드립니다
오후 2시 지나니까 카페인 절실해서 커피 한 잔 타먹다가 궁금한 게 생겨서요! 요즘 날씨가 더워서 그런가 원두 봉투 그대로 두고 먹으면 향이 금방 날아가는 느낌이 들던데... 다들 원두 보관하실 때 전용 밀폐용기에 넣고 실온 보관하시나요 아니면 소분해서 냉동실 넣으시나요?? 냉동 보관하면 꺼내서 바로 분쇄해서 드려도 괜찮은지 노하우 있으신 분 공유 부탁드립니다